از جمله نشانههای بارز اعتیاد افراد به مصرف بیش از حد شیرینی، میتوان به مشکلات در به خواب رفتن و همچنین ظهور جوشهای مداوم و پایدار بر روی پوست صورت اشاره کرد. این علائم میتوانند نشاندهندهی اختلال در الگوی خواب و نیز تحریک و التهاب پوستی به واسطهی مصرف بیش از حد مواد قندی باشند. در واقع، این نشانهها میتوانند شاخصهایی برای تشخیص وابستگی فرد به شیرینیها و لزوم توجه و مداخلهی به موقع باشند.
محققان دانشگاه زوریخ با تحقیق برروی افرادی که دچار آکنه صورت هستند دریافتند میزان مصرف قند و شیرینی در رژیم غذایی آنها به نحو چشمگیری زیاد است و این باعث می شود تا همیشه در صورت آنها یک یا چند جوش فعال وجود داشته باشد. افرادی که شیرینی به میزان زیاد مصرف می کنند، در اثر اعتیاد به خوردن این نوع ماده غذایی به طور غیرارادی تمایل به مصرف بیشتر این ماده خوراکی دارند و حتی در صورت مصرف شیرینی، بازهم فرد تمایل بیشتری به خوردن شیرینی دارند. زیرا خوراکی های شیرین بر روی مغز اثر می گذارد و با تغییر مرکز پاداش دهی در مغز انسان فرد را به خوردن بیشتر مواد غذایی شیرین ترغیب می کند. خوردن خوراکی های شیرین به دلیل افزایش انرژی دریافتی بدن و عدم مصرف آنها درطول روز به تدریج سبب تجمع چربی در ناحیه اطراف معده می شود. اکثر افرادی که خوراکی های شیرین به میزان زیاد مصرف می کنند چاق هستند و علاوه بر چاقی از مشکلات گوارشی، چون نفخ معده نیز رنج می برند. مولکول های گلوکز که در خوراکی های شیرین وجود دارد بر اثر هضم داخل معده و روده باعث ایجاد مشکلات گوارشی چون نفخ، ترش کردن معده، یبوست و ورم شکم می شود. مصرف مواد قندی باعث کاهش تولید کلسترول خوب خون و افزایش میزان کلسترول بد خون می شود، که در نتیجه آن چربی خون بد فرد بالا می رود. در اثر بالا رفتن چربی خون بیماری قلبی عروقی دربدن افراد به وجود می آید.
برای سم زدایی قندی از بدن چه باید کرد؟ اگر نشانه های فوق را دارید دچار اعتیاد به شیرینی و مواد قندی شده اید و برای سم زدایی و تثبیت سطح قند خون و کاهش آن می توانید از دوره های سم زدایی قندی 21 روزه یا 14 روزه استفاده کنید. در طول دوران سم زدایی قندی نباید هیچ خوراکی قندی از جمله شیرینی، قند و شکر، شکلات، آبنبات، کیک و مشتقات آن را مصرف کنید. همچنین در این مدت از خوردن برنج، ماکارونی، میوه های بسیار شیرین نیز تا حد امکان خودداری کنید و در عوض خوراکی های حاوی فیبر از جمله انواع سبزیجات، حبوبات، محصولات پروتئینی و لبنی کم چرب، اسفناج، ماهی قزل آلا، تخم مرغ، قارچ، کاهو، نخود فرنگی، کلم بروکلی، بوقلمون، گوجه فرنگی، هویج، چای سبز، قهوه سبز، سینه مرغ، لیمو ترش، کلم بروکلی و فلفل مصرفکنید. قبل و بعد از انجام سم زدایی قندی، با آزمایش خون قند خون خود را کنترل کنید، اگر قند خون شما بالا بوده و در آستانه ابتلا به دیابت هستید این رژیم غذایی را حفظ کنید و به میزان کم برنج و میوه های قندی را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید. از خوردن خوراکی هایی، چون قهوه های فرآوری شده و انواع سس نیز خودداری کنید، زیرا حاوی مقادیر بالایی از قند و شکر هستند. با رعایت این رژیم سم زدایی قند خون شما کنترل شده، ساعت خواب بهبود پیدا می کند و بسیاری از مشکلات سلامتی ناشی از مصرف بیش از حد قند و شکر از بین می رود.