دنیای سلامتی

بررسی ویژگی های استثنایی و شگفت انگیز آب زنجبیل

اگر به کشیدگی عضله دچار شده اید، گلودرد داشته و یا از بیماری مسافرت رنج می برید، تهیه و مصرف یک تونیک زنجبیلی می تواند راهکاری مناسب باشد. این نوشیدنی سرشار از خواص درمانی و تسکین دهنده ای است که می تواند به شکل قابل توجهی به بهبود وضعیت سلامت شما کمک نماید. زنجبیل به عنوان یک ماده طبیعی و فوق العاده شفابخش، خواص ضد التهابی، ضد تهوع و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن را دارا می باشد. بنابراین با مصرف این تونیک می توانید از خواص درمانی استثنایی آن بهره مند شوید.

خواص شگفت انگیز آب زنجبیل

زنجبیل نه تنها به عنوان چاشنی در غذاها به کار می رود، بلکه همچنین دارای خواص متعددی برای افراد مبتلا به سرماخوردگی، مشکلات گوارشی، تهوع دوران بارداری و گلودرد می باشد

اگر جویدن این گیاه تند را دوست ندارید، می توانید یک لیوان آب آن را بنوشید و از خواص متعدد آن بهره مند شوید. در ادامه به فهرستی از خواص این گیاه اعجازانگیز اشاره می شود.

کمک به کنترل دیابت:

زنجبیل دارای ویژگی های ضددیابت است و مطالعات متعددی نشان داده اند که این گیاه به کاهش سطح گلوکز خون افراد دیابتی و حتی افراد غیردیابتی کمک می کند. نوشیدن یک لیوان آب زنجبیل به کنترل سطح قندخون به هنگام ناشتا نیز کمک می کند. تاخیر روند پیری فکر و ذهن:به دلیل وجود ترکیبات فنول و فلاونوئید در زنجبیل، این گیاه دارای خواص محافظ نورون ها هم هست. آب زنجبیل بخصوص به افزایش سطح پروتئین مغز کمک کرده و در نتیجه سلامت مغز را حفظ می کند. کاهش سطح پروتئین مخصوصا در میانسالی منجر به بروز مشکلاتی نظیر الزایمر و سایر اختلالات روانی می شود.

مبارزه با سرطان:

زنجبیل دارای چندین فنولیک بیواکتیو و ترکیبات تند ادویه ای فرّار نظیر شوگائول و پارادول است. طبق مطالعات، عصاره زنجبیل دارای خواص ضدسرطان است که به کنترل سرطان پروستات کمک می کند. حفاظت در مقابل سرطان معده-روده:زنجبیل یکی از پرکاربردترین گیاهان دارویی برای درمان حالت تهوع، اسهال، سوزش معده، نفخ شکم، از دست دادن اشتها، عفونت، سرفه، و برونشیت است. مطالعات تجربی نشان داده اند که زنجبیل و عناصر فعال آن از جمله 6-جینجرول و 6-شوگائول دارای فعالیت های ضدسرطانی در مقابله با سرطان روده-معده هستند.

کاهش کلسترول:

ازآنجائیکه این گیاه به کنترل سطح گلوکز کمک می کند، آب آن هم بر کاهش کلسترول تاثیرگذار است.

تسکین درد ورم مفاصل:

عصاره زنجبیل دارای خواص تسکین دهنده درد هم هست و بسیار برای افرادی که از درد مزمن زانو رنج می برند مفید است.

نحوه تهیه آب زنجبیل:

ابتدا زنجبیل ها را خوب شسته و پوست آن را بگیرید. سپس آنها را ورقه ورقه کرده و همراه کمی آب درون میکسر بریزید و کاملا مخلوط کنید. مخلوط آماده شده را درون لیوان ریخته و آب نصف لیمو را در آن بچکانید. در صورت تمایل کمی عسل هم به آن اضافه کنید. اب زنجبیل شما آماده است.