دنیای سلامتی

این خوراکی جادویی را حتما مصرف کنید

در این بخش از مجله سلامت دنیای سلامتی، ما برجسته ترین و مغذی ترین خوراکی ها را برای بهبود و تقویت سلامت بخش های داخلی و خارجی بدن به شما معرفی خواهیم کرد. با مصرف این مواد غذایی سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها، می توانید سلامت و پویایی خود را ارتقا داده و به خود هدیه ای ارزشمند برای حفظ و ارتقای رفاه جسمی و روحی خویش ببخشید. این راهنمای جامع و کاربردی به شما کمک خواهد کرد تا با آگاهی بیشتر از بهترین منابع غذایی، سبک زندگی سالم تری را اتخاذ نمایید.

بهترین خوراکی ها برای سلامتی بخش بخش داخلی و خارجی بدن را در این بخش از مجلهٔ سلامت نمناک به شما معرفی می کنیم تا با مرص آن سلامتی را به خود هدیه کنید. در این راستا، ماست به عنوان یک خوراکی فوق العاده معرفی می شود که خواص بسیاری برای سلامتی دارد. ماست می تواند به حرکات منظم روده، افزایش سلامت سیستم گوارشی و مبارزه با میکروب ها کمک کند. همچنین، ماست نقش مهمی در تولید ویتامین B در بدن ایفا می کند که منجر به تعادل انرژی و پیشگیری از بیماری های عصبی و خودایمنی می شود. مصرف روزانه ماست به ویژه در زمان مصرف آنتی بیوتیک ها، می تواند به جبران از بین رفتن باکتری های مفید در بدن کمک کند. بنابراین، ماست به عنوان یک خوراکی سالم و مفید برای سلامتی بدن معرفی می شود.

فواید بینظیر ماست

در واقع ماست قندخونتان را تنظیم می کند. علاوه بر این ماست به آرامی جذب روده ها می شود و قندخون پس از مصرف این خوردنی خیلی به کندی افزایش می یابد و به همین خاطر ماست در متعادل نگه داشتن قند خون موثر است. ماست به دلیل دارا بودن اسید لاکتیک در زمره بهترین مواد غذایی است. اسید لاکتیک با ایجاد یک فضای اسیدی در سیستم گوارشی از تولید سلول های سرطانی جلوگیری می کند و عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد. در واقع ماست، بهترین ماده در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن است. اسید لاکتیک موجود در ماست تاثیرات مهمی در پیشگیری از سرطان، بیماری های عفونی و مسری، بیماری های روده ای و آسم دارد. مصرف روزانه و مرتب ماست تازه، تاثیرات مثبت این ماده غذایی را افزایش می دهد. ماست به عنوان یکی از بهترین لبنیات به هضم غذا کمک می کند. «لاکتوباسیلوس بولگاریکوز»، باکتری است که حرکات روده را سریع تر و منظم تر می کند و نمی توان آن را در هیچ ماده غذایی دیگری غیر از ماست، پیدا کرد. همچنین اسید لاکتیک موجود در ماست، باکتری های مضر در سیستم گوارشی را از بین می برد و از بیماریهایی همچون اسهال جلوگیری کرده و به سلامت کلی سیستم هاضمه و گوارش کمک می کند. در واقع این ماده نسبی را می توان ضدعفونی کننده روده نامید. علاوه بر این، ماست، پس از مصرف، جذب کلسیم در استخوان ها را افزایش می دهد.

منابع موجود در ماست

ماست منبع غنی از «اسید لینولئیک» است که از بروز سرطان های روده و سینه جلوگیری می کند. این ماده خوراکی همچنین به بهبود سیستم ایمنی بدن نیز کمک می کند. مصرف ماست از عفونت های میکروب هلیکوباک تر جلوگیری می کند. این میکروب اخیرا عامل اصلی 60 درصد از سرطان ها در جهان است. اسید لاکتیک موجود در ماست این میکروب را از بین برده و از رشد آن در شکم جلوگیری می کند. ماست ضدآلرژی و حساسیت است و از بیماریهای آلرژیک مثل التهاب پوست، آسم و حساسیت های غذایی جلوگیری می کند. ماست برای سلامت زنان بسیار مفید است و لاکتوباسیل موجود در آن از تولید قارچ در بدن جلوگیری می کند و زنانی که به مقدار بیشتری ماست مصرف می کنند بیماری های قارچی کمتری دارند.