دنیای سلامتی

عوامل متعدد در ابتلا به دیابت نقش دارند

توجه داشته باشید که مصرف قند به تنهایی نمیتواند عامل اصلی ابتلا به بیماری دیابت محسوب شود. در واقع، عوامل متعددی در بروز این بیماری نقش دارند که مصرف بیش از حد قند تنها یکی از آنهاست. سایر عوامل موثر می‌توانند شامل سابقه خانوادگی، سبک زندگی، وضعیت جسمانی و همچنین عوامل محیطی باشند. بنابراین، نمی‌توان مصرف قند را به عنوان تنها عامل ابتلا به دیابت در نظر گرفت و باید به سایر عوامل مرتبط نیز توجه داشت.

رابطه مصرف قند و ابتلا به دیابت

همواره این توصیه ها را شنیده ایم که بیماران دیابتی باید از مصرف قند، شکر، شکلات و شیرینی جات خودداری کنند. اما آیا فقط این موارد برای بیماران دیابتی مضر هستند؟ خیر، این طور نیست. آیا می دانستید که دریافت کالری بیش از حد نیز برای بیماری دیابت زیان آور است و عامل اصلی این بیماری، دریافت کالری بیش از نیاز بدن است؟

مصرف قند و شکر برای برخی افراد لذت بخش و مقاومت در برابر مصرف آن گاهی دشوار است. ولع مصرف مواد غذایی شیرین، گاهی برای جلوگیری از گرسنگی است. البته لازم به ذکر است که مصرف قند و شکر منجر به ابتلا به دیابت، چاقی و مشکلات بسیاری برای سلامتی می شود. این بررسی بر روی ارتباط بین مصرف قند و دیابت انجام شد و نتایجی را به همراه داشت. بیشتر پزشکان بر این باورند که مصرف قند به تنهایی منجر به ابتلا به دیابت نمی شود، اما بعضی از تحقیقات ارتباط نزدیک بین مصرف قند و دیابت را نشان می دهند.

مصرف قند زیاد و دیابت

دیابت نوع یک و دو، بر روی توانایی بدن برای تنظیم سطح قندخون تاثیر می گذارد، اما مصرف قند منجر به دیابت نوع یک نمی شود. دیابت نوع یک، نوعی بیماری خود ایمنی است که بدن به سلول های تولیدکننده انسولین حمله می کند. آسیب به این سلول ها توانایی بدن در مدیریت سطح قندخون را تضعیف می کند.

دیابت نوع دو پیچیده تر است. قند و شکر به طور مستقیم منجر به دیابت نمی شود، اما مصرف قند اضافی، وزن را افزایش داده و چاقی عاملی در ابتلا به دیابت است. محققان اظهارکردند:افرادی که قند زیاد مصرف می کنند، اگر بدن آنها شرایط ابتلا به دیابت را داشته باشد، به این بیماری مبتلا می شوند.

زمانی که فردی دیابت دارد، مصرف بیش از حد قند، علائم بیماری را تشدید کرده که در این صورت باید سطح قندخون کنترل شود. بررسی های انجام شده در سال 2012 نشان داد، مصرف قند به شکل شیرینی نیز در ابتلا به دیابت موثر است و می تواند این خطر را افزایش دهد. نوشیدنی های شیرین هم احتمال خطر ابتلا به دیابت نوع دو را افزایش می دهند. این مطالعه در 175 کشور انجام شده است.

نتایج مطالعه دیگری که در سال 2014 انجام شد، حاکی از آن بود که مصرف بیش از حد قند با افزایش خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی و عروقی ارتباط دارد. افرادی که بیش از 25 درصد از کالری روزانه خود را به قند اختصاص می دهند، بیش از دو برابر نسبت به دیگران احتمال دارد که جان خود را بر اثر بیماری قلبی از دست بدهند.

مهمترین عوامل موثر در ابتلا به دیابت نوع دو عبارتند از:

اضافه وزن و یا دور کمر بالا سن 45 سال و یا بیشتر سابقه خانوادگی بیماری تجربه دیابت بارداری سطح قندخون بالا فشارخون بالا فعالیت ورزشی کم مقادیر بالای تری گلیسرید خون کنترل موارد بالا منجر به کاهش ابتلا به دیابت و بسیاری از بیماری ها خواهد شد.