دنیای سلامتی

بررسی تأثیرات منفی مصرف شکر بر اندازه دور کمر

شکر، علی رغم محبوبیت و استفاده گسترده آن در رژیم های غذایی، فاقد ارزش غذایی قابل توجهی است. به طور دقیق، هر گرم شکر تنها 4 کالری انرژی را به بدن ما می افزاید، بدون هیچ گونه ویتامین، مواد معدنی یا سایر مواد مغذی ضروری. مصرف بیش از حد این ماده قندی می تواند منجر به افزایش وزن و در نتیجه گسترش دور کمر گردد، که این امر می تواند پیامدهای سلامتی نامطلوبی را به دنبال داشته باشد. بنابراین، مصرف متعادل و هوشمندانه شکر در رژیم غذایی امری حائز اهمیت است.

تاثیر منفی و مضرات مصرف شکر در افزایش سایز دور شکم

شکر یک ماده غذایی بسیار پرکالری و فاقد هرگونه ارزش غذایی مفید است. این ماده غذایی فاقد کلیه مواد مغذی، ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدن است. بنابراین، بهتر است افراد تا جایی که امکان دارد از مصرف شکر خودداری کرده و به جای آن از مواد غذایی سالم تر و مغذی تر استفاده کنند. این امر می تواند به کاهش اضافه وزن و چربی های شکمی منجر شود.

پیام فرح بخش متخصص تغذیه گفت:شکر محصولی است که انرژی فراوان دارد و فاقد کلیه مواد مغذی به حساب می آید شکر هیچ گونه ویتامین و املاحی ندارد هر گرم شکر 4 کالری انرژی به ما می دهد. انجمن غذای آمریکا ذکر می کند که بهتر است افراد کمتر از 5 درصد انرژی روزانه خود را از شکر دریافت کنند.

وی بیان کرد:در آقایان بهتر است کمتر از 150 کالری در روز انرژی دریافت کنند و در خانم ها کمتر از 100 کالری در روز شکر دریافت شود. همان طور که گفته شد شکر فاقد املاح و مواد معدنی است و حالت ذخیره ای در بدن پیدا می کند و می تواند قندها به چربی ها از نوع تری گلیسیرین تبدیل شده و ذخیره شوند.

فرح بخش درادامه افزود:این ذخیره نشدن معمولا اولین نقطه ای که در بدن اتفاق می افتد شکم و پهلو است. بنابراین اگر ما کالری اضافه را از شکر دریافت کنیم نه تنها کمکی به ما نمی کند بلکه باعث اضافه شدن وزنمان و باعث اضافه شدن سایز دور کمر ما می شود.

وی اظهار داشت:افراد تا جایی که بتوانند از شکر کمتر استفاده کنند به عنوان مثال اگر بخواهیم بگوییم مواد غذایی چقدر شکر دارد می گوییم یک قوطی نوشابه حاوی هفت قاشق چایی خوری شکر است یک دونات متوسط 3.5 قاشق، یک برش کیک میوه ای 5 قاشق، یک برش کیک اسفنجی و هویجی 3 قاشق چای خوری شکر دارد.

این متخصص تغذیه در پایان عنوان کرد:بنابراین خیلی وقت ها شکرهایی که دریافت می کنیم به آن توجه نمی کنیم و به راحتی کیک استفاده می کنیم فارغ از اینکه حاوی شکر فراوانی است.