دنیای سلامتی

این وقت روز غذا نخوردن، سلامت و جوانی را حفظ می‌کند

زمان مناسب برای صرف غذا، یکی از جنبه‌های مهم و حیاتی در تغذیه سالم است که اغلب مورد غفلت قرار می‌گیرد. بی‌توجهی به این موضوع می‌تواند منجر به پیامدهای جبران‌ناپذیری همچون پیری زودرس گردد. در واقع، صرف غذا در زمان نامناسب، می‌تواند اختلالات جدی در روند هضم و متابولیسم بدن ایجاد کند و سلامت فرد را به طور جدی به مخاطره اندازد. بنابراین، رعایت زمان‌بندی مناسب برای غذا خوردن، یکی از اصول اساسی و ضروری در جهت حفظ سلامت و پیشگیری از بروز مشکلات پزشکی و بهداشتی است.

قبل از خواب، مصرف غذا می تواند منجر به پیری زودرس شود

ما بارها و بارها ارتباط مستقیم بین غذا خوردن، سلامت و حتی زیبایی را برای شما تشریح کرده ایم و به خوبی می دانید که آنچه می خورید و چگونه آن را مصرف می کنید، چقدر بر سلامت و زیبایی بدن شما تأثیر می گذارد

زندگی تان پر مشغله که می شود، سخت است که برنامه ریزی دقیقی داشته باشید و بتوانید به موقع غذا بخورید، گاهی حتی ممکن است زمان وعده غذایی شما تا انتهای روز به تاخیر بیفتد و مجبور باشید قبل از این که بخوابید، غذای مختصری را فقط برای آنکه شکم تان را سیر کنید، بخورید.

اشتباه همین جاست که شما شام را دیروقت می خورید، اشتباهی که پیش از این بارها در بخش بهداشت و سلامت نمناک به عوارض آن اشاره کرده ایم و در تکمیل تمام آن مطالب باید بگوییم، این عادت مخرب نه تنها باعث می‌ شود که در طول روز گرسنه باشید، بلکه مطالعات اخیر در ژورنال های علمی بین المللی نشان می دهند که باعث پیری زودرس و از بین رفتن زیبایی چهره نیز خواهد شد.

محققان دانشگاه تگزاس در این باره روی حیوانات تحقیق کرده اند؛ فرقی نداشت که این حیوانات چقدر گرسنه بودند، در هر صورت رژیم غذایی با کالری محدود در زمان های خاصی به آن ها داده شد. متوجه شدند حیواناتی که در طول روز غذا می خورند، 20 درصد طول عمر بیشتری نسبت به حیواناتی دارند که هر زمان از روز و هر جا که دل شان بخواهد، بدون برنانه غذا می خورند؛ یعنی برنامه ریزی دقیقی ندارند.

اثرات دیر و زود خوردن شام

بعضی از متخصصان در این زمینه نیز گفته اند زمانی که شما زودتر غذا می خورید، بدن تان تایم بیشتری دارد تا غذا را گوارش و هضم کند و از آن به عنوان سوخت و انرژی در طول روز استفاده نماید. از طرفی وقتی که خیلی دیر غذا می خورید، بدن سعی دارد که این غذا را وقتی که خواب هستید هضم و گوارش کند که باعث ایجاد مشکلاتی مانند سوء هاضمه و رفلاکس اسید معده می شود. آن ها همچنین اشاره کرده اند که ساعت طبیعی بدن یا ریتم شبانه‌روزی بدن از طریق آزاد شدن هورمون های خاصی تنظیم می شود که تحت تاثیر زمان و تاریخ غذا خوردن شما است.

آن ها همچنین اشاره کرده اند که ریتم شبانه‌روزی بدن همان ساعت درونی بدن است و هنگامی که ما هوشیار یا خواب آلود هستیم، تنظیم می شود و تحت تاثیر نور و تاریکی، غذا، ورزش، استرس و... قرار می گیرد.

در نهایت بسیار مهم است به این نکته توجه کنیم؛ وقتی که شب ها دیر شام می خوریم و تایم غذا خوردنمان نزدیک به تایم خواب می شود؛ یعنی ریتم شبانه‌روزی بدن مان را به هم می زنیم و خوابیدن برایمان سخت می شود. همین ممکن است باعث نوسانات خواب شود و مشکلات سلامتی مانند چاقی، بیماری قلبی و دیابت را هم به وجود بیاورد.