لیمو شیرین، این میوه بسیار خوشمزه و محبوب، دارای خواص و فواید سلامتی بسیار ارزشمندی است. این میوه شیرین و تازه نه تنها طعم لذیذی به غذاها و نوشیدنی ها می بخشد، بلکه به دلیل داشتن ترکیبات مغذی و درمانی متعدد، نقش مهمی در ارتقای سلامت انسان ایفا می کند. مصرف منظم لیمو شیرین به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم، می تواند در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها مؤثر باشد و سلامت عمومی فرد را به طور چشمگیری بهبود بخشد.
لیمو شیرین، یک میوه کوچک و بیضی شکل از خانواده مرکبات است که در ابتدا به رنگ سبز بوده و هنگام رسیدن به رنگ زرد تبدیل می شود. این میوه طعم شیرینی دارد. گیاه لیمو شیرین در آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری بهتر رشد می کند و عمدتاً در هند و جنوب شرقی آسیا یافت می شود. این گیاه زمانی که 5 تا 7 ساله است، شروع به تولید میوه می کند و ارتفاع آن حتی به 7 سانتی متر هم خواهد رسید.
لیمو شیرین از نظر ظاهری تا حدی شبیه به لیمو ترش است، اما مزه ای شیرین و نزدیک به پرتقال دارد. آب لیمو شیرین، در هند و پاکستان بسیار محبوب است و به دلیل مزه ملایم تری که نسبت به پرتقال دارد، بیشتر از خود میوه آن استفاده می شود.لیمو شیرین با داشتن منبع غنی ویتامین C، اسید سیتریک، مس و آهن یکی از مفیدترین میوه ها برای درمان بیماری ها است و به درمان سرماخوردگی، سلامت استخوان و کاهش کلسترول کمک بسیار می کند. در این بخش از بهداشت و سلامت نمناک با خواص فوق العاده لیمو شیری آشنا خواهید شد.
لیمو شیرین،غنی از فلاونویید است که با افزایش ترشح شیره گوارشی، اسید و صفرا، دستگاه گوارش را تحریک می کند. بنابراین چنانچه در بخش سلامت نمناک و رد غالب خواص لیمو شیرین اشاره شده است آب لیمو شیرین، معمولا به افراد مبتلا به سوء هاضمه، حرکات نامنظم روده و دیگر مشکلات گوارشی، توصیه می شود.
این میوه، از طریق خنثی کردن شیره های گوارشی اسیدی تولید شده توسط معده، به گوارش کمک کرده و سموم را از بدن انسان، دفع می کند. ترکیبات موجود در لیمو شیرین به حرکت روده کمک میکند و برای جلوگیری از اسهال، تهوع و استفراغ نیز مفید است.
اسیدهای موجود در لیمو شیرین و فیبر موجود در آن، به دفع سموم از روده کمک می کند و سبب تسهیل گوارش می شود. لیمو شیرین برای افراد مبتلا به یبوست، مانند یک مسهل یا ملین عمل میکند. آب لیمو شیرین همراه با کمی نمک برای افراد مبتلا به مشکلات یبوستی مناسب است.
اسکوربوت، به دلیل کمبود ویتامین C ایجاد می شود و با خونریزی، ورم لثه، آنفولانزا و سرماخوردگی مکرر، زخم دهان و زبان و ترک گوشه لب ها مشخص می شود. لیمو شیرین می تواند خونریزی لثه را متوقف کند. برای از بین رفتن خونریزی لثه آب لیمو شیرین را با چند قطره آب ترکیب کنید و کمی نمک سیاه به آن اضافه کنید و آن را روی لثه های خود اعمال کنید.همچنین بوی بد دهان را نیز می توان با خوردن آب لیمو و مکیدن پوست آن برطرف کرد.
فلاونوئیدهای موجود در لیمو شیرین مانند لیمومین گلوکوزید، خواص ضد سرطانی، آنتی اکسیدانی، سم زدایی و آنتی بیوتیک دارند که در درمان زخم های دهانی و گوارشی بسیار مفید خواهند بود.نوشیدن یک لیوان آب لیمو شیرین به خلاص شدن از سوزش معده و اسیدیته کمک می کند، دستگاه گوارش را تسکین داده و مشکلات معده را کاهش می دهد.
روغن استخراج شده از لیمو شیرین، خواص ضد احتقان دارد که مشکلات تنفسی متعدد را درمان می کند. بنابراین معمولا از لیمو شیرین در بالم ها، اسپری های تنفسی و بخورها استفاده می شود.
مصرف منظم آب لیمو شیرین، باعث بهبود عملکرد کلی قلب می شود، بنابراین در سلامت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی دارد، همچنین ویتامین C موجود در لیمو شیرین سیستم ایمنی را تقویت میکند و باعث جلوگیری از سرماخوردگی میشود.
فلاونوئیدها و لیمونوئیدهای موجود در لیمو شیرین می توانند در مبارزه و پیشگیری از سرطان و نابودی انواع مختلف باکتری های مضر در بدن انسان مؤثر باشند.
لیمو شیرین سرشار از ویتامین C است و از التهاب و ورم جلوگیری می کند. همچنین، علائم استئوآرتریت و آرتریت روماتوئیدی را کاهش می دهد.
لیمو شیرین به کاهش وزن کمک می کند. نوشیدن یک لیوان آب لیمو شیرین همراه با عسل و آب ِ داغ به از بین رفتن وزن و چربی اضافه کمک می کند. همچنین، کلسترول را پایین میاورد و باعث کنترل فشار خون میشود.
لیمو شیرین، سرشار از پتاسیم است و باعث سم زدایی کلیه ها و مثانه می شود و همچنین به درمان عفونت مثانه کمک میکند.
آنتی اکسیدان های موجود در لیمو شیرین به دفع و خنثی شدن اسید اوریک و رادیکال های آزاد از بدن کمک می کنند. ویتامین C موجود در لیمو شیرین، از بین بردن آسیب های رادیکال های آزاد را افزایش میدهد.
اسید موجود در لیمو شیرین، به درمان بیماری های حرکت ( سفر ) کمک میکند.بیماری سفر عارضه ای در حین مسافرت است که سیستم تعادلی گوش داخلی دچار تغییر می شود و نشانه هایی مانند سرگیجه، تهوع، استفراغ و خستگی را به وجود می آورد. یک لیوان آب لیمو شیرین بهترین نوشیدنی برای پیشگیری از بروز بیماری سفر است.
آب لیمو شیرین می تواند جایگزینی سالم برای نوشیدنی های گازدار باشد، زیرا ویتامین ها و مواد معدنی ضروری را تامین می کند، بنابراین به ورزشکاران توصیه می شود، بعد از مسابقه یا تمرین آب لیمو شیرین بنوشند.
آب لیمو شیرین و دیگر مکمل های با پایه لیمو، خطر دهیدراته شدن و گرفتگی عضله را کاهش می دهد. شربت لیمو شیرین که با آب لیمو شیرین تازه تهیه شده باشد، برای درمان افراد دچار به آفتاب سوختگی مناسب و مفید خواهد بود.
آب لیمو شیرین، سرشار از کلسیم است که از بروز کمبود کلسیم پیشگیری می کند و برای رشد مناسب جنین مفید است.
آب لیمو شیرین، برای مغز و سیستم عصبی مانند یک خنک کننده عمل می کند. همچنین برای درمان تب مغز و مشکلات ذهنی مورد استفاده قرار میگیرد و یک آرام بخش فوق العاده است.
لیمو شیرین برای بیماران مبتلا به یرقان توصیه می شود، با تقویت عملکرد کبد، برای درمان یرقان بسیار مفید و ضروری است، به همین دلیل برخی از پزشکان برای درمان بیماران مبتلا به زردی مصرف لیمو شیرین را توصیه می کنند.
ویتامین C، سرماخوردگی و تب را کاهش می دهد و باعث درمان خشکی، خارش و درد گلو می شود و در کل ورم لوزه ای را کاهش میدهد. برای کمک به درمان لوزه یک قاشق غذا خوری عسل را با آبلیمو و آب گرم ترکیب کنید و بنوشید.
نوشیدنی تهیه شده از آب لیمو شیرین، دانه زیره و پودر زنجبیل خشک شده، به درمان سرفه های ناشی از آسم کمک میکند.
به دلیل خواص ضد عفونی و ضد باکتریایی لیمو شیرین، متخصصان زیبایی از آن برای زیبایی و سلامت پوست و مو استفاده می کنند.
لیمو شیرین به عنوان یک ماده فعال در مکمل های دارویی بسیاری مورد استفاده قرار می گیرد و آنطور که در بخش سلامت نمناک گفته ایم ویتامین های موجود در لیمو شیرین، مو را نیز تقویت می کند.
لیمو شیرین پرکاربرد و پر از مزایا، به عنوان یک ماده طبیعی برای درمان موخوره و شوره سر به کار می رود.
علاوه بر خواص لیمو شیرین برای سلامتی و مو، برای پوست نیز عالی است. به دلیل عطر و طعم شیرین و ویتامین C بالا، آب لیمو شیرین در بسیاری از محصولات مراقبت از پوست و مکمل های دارویی برای درمان پوست زبر و خشن، مرطوب کردن، بهبود رنگ پوست به کار می رود. برخی از خواص لیمو شیرین برای پوست در ادامه مقاله آورده شده است.
آب لیمو شیرین دارای عوامل سفید کننده و پاک کننده خفیف است که برای خلاصی از تجمع رنگدانه، آکنه و لکه مفیدند و باعث درخشش و صافی پوست می شوند.
لیمو شیرین به کاهش درد ناشی از گزش حشرات کمک کرده و پوست را در نواحی آرنج، زیر بغل و زانو روشن می کند.
مصرف منظم آب لیمو شیرین، بدن را سم زدایی کرده و درخششی طبیعی به پوست می دهد. مصرف این میوه، خون را پاک کرده و بیماری های پوستی را کاهش می دهد.
گذاشتن آب لیمو شیرین بر لب ها به مدت 3 تا 4 بار در روز، خشکی لب ها را برطرف کرده و لب های ترک خورده را نرم می کند.
آب لیمو شیرین ترکیب شده با آرد نخود، زیبایی و جوانی پوست را افزایش می دهد.
استفاده از پودر پوست خشک شده لیمو شیرین به رفع و درمان جوش کمک کند.
لیمو شیرین باعث افزایش اشتها، تصفیه خون و افزایش تعداد اسپرم می شود و همانطور بدن را خنک کرده و تشنگی را رفع می کند.
اگر به دنبال رژیم غذایی کم کالری یا کم چربی هستید، لیمو شیرین انتخاب مناسبی است.
یک عدد لیمو شیرین متوسط حدود 43 کالری و 0.3 میلی گرم چربی دارد.
9.3 میلی گرم کربوهیدرات و 0.8 گرم پروتئین دارد.
سرشار از ویتامین C است و در هر میوه، 50 میلی گرم ویتامین C دارد.
490 میلی گرم پتاسیم دارد.
علاوه بر این ها، دارای مس، کلسیم، آهن و فسفر در مقادیر کم است.
کالری:43 کالری
پتاسیم: 490 میلی گرم
فیبر رژیمی: 12%
آهن: 0.7 میلی گرم
کلسیم: 40 میلی گرم
فسفر:30 میلی گرم
پروتئین:1.5%
ویتامین ث:50 میلی گرم
ویتامین آ: 20 واحد
با اضافه کردن لیمو شیرین به رژیم منظم غذایی تان از فواید بی نظیر آن لذت ببرید.
به افرادی که مبتلا به مشکلات مثانه یا کلیه هستند، توصیه می شود که از مصرف لیمو شیرین اجتناب کنند، زیرا مقدار اگزالات بسیاری دارد.
مصرف زیاد لیمو شیرین در جذب کلسیم در بدن اختلال ایجاد می کند.