اگرچه ممکن است بسیاری از افراد باور داشته باشند که مصرف بیش از حد آب میوه برای سلامتی مفید است، اما این تصور کاملاً اشتباه است. در واقع، مصرف بیش از اندازه آب میوه میتواند مضرات زیادی برای سلامت بدن به همراه داشته باشد. به عنوان مثال، آب میوه حاوی مقادیر بالای قند طبیعی است که در صورت مصرف بیش از حد، میتواند منجر به افزایش وزن، دیابت و سایر مشکلات سلامتی شود. همچنین آب میوه فاقد ترکیبات مغذی موجود در میوه طبیعی است و نمیتواند جایگزین مناسبی برای مصرف مستقیم میوه باشد. بنابراین، مصرف آب میوه باید با احتیاط و در حد متعادل انجام شود تا از بروز عوارض جانبی برای سلامتی جلوگیری شود.
در واقع آبمیوه خالص 100 درصد بدون هیچ قندِ اضافه ای می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد؛ اما شاید مصرف زیاد از حد آن آسیب زننده هم باشد؛ زیرا وقتی که آب میوه می نوشید، ممکن است دیگر تمایل به مصرف خودِ میوه نداشته باشید و همانطور که می دانید خودِ میوه فواید بیشتری دارد، فیبر رژیمی آن بیشتر است و سطح کلسترول را کم می کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را هم کاهش خواهد داد.
وقتی که آب میوه می خورید، قند طبیعی موجود در میوه بیشتر جذب بدن می شود و همین ممکن است عاملی برای افزایش سطح قند خون هم باشد. افرادی که به دیابت مبتلا هستند، باید از مواد غذایی استفاده کنند که شاخص گلایسمیک در آن ها پایین است و آبمیوه هم شاخص گلایسمیک بالایی دارد که برای افراد دیابتی مضر است و وضعیت آن ها را بدتر می کند.
آب میوه سرشار از ویتامین و مواد معدنی است و همزمان قند خون را هم بالا می برد. آبمیوه هایی مانند آب پرتقال و آب سیب، ویتامین سی دارند که میزانِ جذب را بالا می برند و باعث کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی می شوند؛ همچنین حاوی کلسیم و آهن هم هست که به تراکم استخوان کمک می کند اما همه اینها کالری بالایی را وارد بدن می کنند و به خاطر همین توصیه می شود که به جای آب میوه؛ از مواد مغذی دیگر استفاده کنید.
شاید بخواهید که آبمیوه را جایگزین یک میوه کامل کنید، در صورتی که در چنین وضعیتی سطح فیبر بدن تان کاهش پیدا می کند؛ چرا که آبمیوه به اندازه میوه فیبر ندارد.
آبمیوه کالری بالایی دارد و اگر آن را زیاد استفاده کنید، باعث اضافه وزن تان می شود و در نتیجه یکی از مضرات استفاده روزانه آن؛ همین اضافه وزن غیر قابل کنترل است.
مصرف زیاد آب میوه به خاطر قند بالایی که دارد، ممکن است باعث پوسیدگی دندان شود و حساسیت به خوردن چیز های سرد، داغ و نوشیدنی های شیرین را هم بالا می برد و باعث زرد شدن دندان شده و خطر پوسیدگی را هم افزایش می دهد.