مصرف وعده صبحانه از جایگاه بسیار برجستهای در سبک زندگی سالم برخوردار است و به همین منظور هرگز نباید این وعده غذایی مهم را نادیده گرفت. علاوه بر این، گنجاندن مواد پروتئینی در ترکیب صبحانه نیز فواید چشمگیری به همراه دارد. مصرف پروتئین در وعده صبحانه میتواند در تأمین انرژی مورد نیاز بدن، تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد متابولیکی نقش مؤثری ایفا نماید. بنابراین توجه به این موضوع در برنامهریزی و مصرف صبحانه امری بسیار حائز اهمیت محسوب میشود.
چون در این زمان از روز بدن ما با کورتیزول کنترل می شود، ماده ای است که مسئول تبدیل شدن پروتئین ها به انرژی است به خاطر این فرآیند، پروتئین ها در این زمان از روز تغییرات مرتبطی که آن ها را به جرم و انرژی عضلانی تبدیل می کنند رنج می برند.
علاوه بر این ، این امر به حفظ مداوم سطوح گلوکز در طول چند ساعت کمک می کند ؛ این تاثیر مثبت برای حفظ تود عضلانی، افزایش تمرکز ذهنی و برای ساعت ها کارکردن یا مطالعه عالی است - از احساس گرسنگی در طول ساعت ها اجتناب و دمای بدن را افزایش دهید .
به علاوه، آن ها به ما اجازه می دهند متابولیسم خود را بیشتر از زمانی که در شب مصرف می شوند ، افزایش دهیم. این کار برای بقیه روز راحت تر است تا از ذخیره بیشتر چربی ها اجتناب کنید.