راهنمای جامع روغن حیوانی و کرمانشاهی - قیمت و ویژگی‌ها
روغن حیوانی که در زبان فارسی به آن روغن کرمانشاهی نیز اطلاق می‌شود، در زبان انگلیسی با عناوین Clarified butter یا Ghee شناخته می‌گردد. این روغن خوراکی ویژه، یکی از با کیفیت‌ترین و سالم‌ترین انواع روغن‌های مورد استفاده در آشپزی و تغذیه در میان ملل مختلف جهان محسوب می‌شود.
روغن حیوانی به هر نوع چربی یا پیه که از حیوانات به دست می آید اطلاق می شود. این نوع روغن ها در برابر حرارت به حالت مایع درمی آیند. انواع روغن های حیوانی شامل روغن گوسفند، روغن گاو، روغن بز و روغن گاومیش هستند. همچنین روغن های گیاهی مانند روغن کنجد، روغن نارگیل و روغن زیتون نیز در این دسته قرار می گیرند.
روغن حیوانی که به آن روغن کرمانشاهی هم می گویند در زبان انگلیسی Clarified butter یا Ghee نامیده می شود و یکی از بهترین و سالم ترین انواع روغن خوراکی و روغن مخصوص آشپزی در بین ملل مختلف جهان است. روغن حیوانی از شیر گاو، گاومیش، بز، گوسفند و در خارج از ایران از شیر بوفالو نیز ساخته می شود، اما به طور معمول در اکثر نقاط دنیا از شیر گاو، گوسفند یا مخلوط شیر گاو و گوسفند تهیه می شود.
۲ ماه پیش
رعنا
بیوگرافی
بهبودی کامل با سبک زندگی سالم
آرشیو موضوعی
آخرین نوشته‌ها
- بررسی فواید تخم بلدرچین برای سلامت، زیبایی و عملکرد مغز
- بهبود پوست با ماسک های چای سبز
- بهترین تمرینات برای کاهش سرگیجه
- بهبود سلامت بدن - نکات کلیدی
- اقدامات ممنوع پس از تشخیص سرطان
- بهترین راهکارهای زیباسازی بینی با و بدون عمل جراحی
- ارزش تغذیه ای و مزایای گوشت بوقلمون + خطرات مصرف گوشت بوقلمون در دوران بارداری
- چرا هنگام خواب تپش قلب داریم؟
- بازیابی تنفس در موارد خفگی برای کودکان، بزرگسالان و زنان باردار
- بررسی انواع مختلف ویروس کووید-19
- بخار ضد آلزایمر
- سس مایونز: کشف حقایق پنهان و آگاهی از عوارض احتمالی
- آمانتادین هیدروکلراید: اطلاعات دارویی و شرایط مصرف
- زنان بیشتر از مردان دچار مشکلات خواب می شوند
- رانندگی در طول بارداری