دنیای سلامتی

بهترین زمان برای میل کردن هندوانه

هندوانه یک میوه بسیار شیرین و آبدار است که نه تنها در فصول گرم تابستان به رفع تشنگی بدن کمک می کند، بلکه دارای خواص و اثرات مفید دیگری نیز می باشد که عموما برای بسیاری از افراد ناشناخته است. این میوه سرشار از آب و مواد مغذی مختلف از جمله ویتامین ها، امالح معدنی و آنتی اکسیدان ها است که می تواند برای سالمت و تندرستی بدن بسیار مفید واقع شود. با مصرف منظم هندوانه، علاوه بر رفع تشنگی، می توان از خواص درمانی و تقویتی این میوه برخوردار شد و سالمت خود را تا حد زیادی تضمین و تقویت نمود.

Familiarizing with the Properties and Harms of Watermelon

Watermelon is a diuretic, making it beneficial for individuals with kidney stones. Particularly, those with a warm and dry temperament who naturally have low urine output can benefit more from watermelon. A medical specialist in physiology and the founding president of the Iranian Traditional Medicine Research Association wrote: Watermelon's temperament is cold and moist, thus it provides coolness to the body. In fact, most summer fruits and vegetables have a moist temperament. During hot seasons and in warm climates, especially for individuals with a warm temperament, there is a need for foods and drinks that can provide coolness to their body, and watermelon is one of the best options. In traditional medicine terminology, watermelon moderates the sharpness, intensity, and heat of the blood. A common condition seen nowadays, especially in the hot summer season, is a feeling of internal or surface body heat (from the inside, hands, feet, head, and face) to the extent that the person is compelled to take a cold shower or put their feet in cool water. We can prevent the increase in body temperature by consuming summer fruits with a cool temperament. Increased body temperature can cause side effects such as skin itching, skin blemishes and boils, body dryness, mucosal dryness, and consequently severe thirst and constipation. Additionally, due to decreased water and fragile mucous membranes, mucosal bleeding (such as from the nose or rectum) can increase. The solution is to consume moisturizing foods (mulayyinat) like watermelon and lettuce to prevent these problems. Watermelon also prevents the sharpness and intensity of bile. In the body, we have two warm humors: blood and bile, with bile being warmer. When someone is described as having a bilious temperament, it means they have a warm temperament or an excess of this substance in the body, manifesting in symptoms like a yellowish tinge to the skin, eyes, or tongue, and causing itching. Watermelon is a regulator of excessive bile, which can be the cause of many of these diseases in the body. This fruit, by increasing the body's moisture and regulating excessive bile secretion, can prevent the formation of gallstones or even help expel small gallstones and biliary sludge, which many people suffer from today, often requiring gallbladder surgery. According to established medical principles, it is imperative that the individual, to the extent possible, prevents illness by correcting their lifestyle and dietary recommendations, or recovers from the clutches of diseases through non-surgical means, with surgery only performed when absolutely necessary. Consuming cool-tempered fruits, including watermelon, during hot seasons and fasting periods are among the best choices. During fasting, it is better to consume watermelon after breaking the fast until bedtime, as consuming it during the pre-dawn meal may increase urine output that occurs during the long, hot fasting days, leading to water loss from the body and thirst. Watermelon, by increasing the body's moisture, reduces blood viscosity. There are many reasons for increased blood viscosity, including consumption of meat and fast foods, or inadequate intake of juicy fruits and vegetables, or excessive consumption of fats. Therefore, watermelon, by relatively increasing the water content of the blood (phlegm), leads to increased moisture and thinning of the blood. Watermelon is a diuretic, so it is beneficial for individuals with kidney stones.

هندوانه

مخصوصا افرادی که طبع گرم و خشک داشته و ذاتاً ادرار کمی دارند از هندوانه سود بیشتری می برند چون با افزایش حجم ادرار احتمال کاهش برخی مشکلات سیستم ادراری و تشکیل سنگ یا دفع سنگ های موجود افزایش می یابد. خوانندگان محترم می توانند با اجرای دستور ذیل خاصیت مدری (افزایش دهنده ادرار) هندوانه را تقویت کنند به این صورت که یک هندوانه کوچک را داخل قابلمه گذاشته، مقدار خیلی کمی آب داخل آن ریخته، در آن را محکم بسته روی شعله کم بگذارید تا هندوانه حالت نیمه پخته و نرم شده پیدا کند. سپس آن را خارج کرده تا خنک شود محتویات داخل آن طی چند وعده در روز (در ایامی که برای دفع سنگ در نظر گرفته شده) استفاده شود. اگر مثانه وکلیه دچار تجمع رسوبات و مواد زائد باشند با این شیوه پاکسازی شده، احتمال تشکیل سنگ کمتر می شود و لجن های ادراری یا شن و سنگریزه در صورت وجود دفع می شوند. سوزش هایی در مجاری ادراری یا مثانه در فصول گرم و گرم مزاجان به طور شایع ایجاد می شود که مخصوصا در خانم ها معمولا به اشتباه تشخیص عفونت ادراری داده می شود. معمولا در این شرایط رنگ ادرار به زرد پر رنگ و لیمویی می رود و آزمایش فرد سالم و بدون عفونت است بنابراین آنتی بیوتیک هم سودی ندارد. این افراد از مصرف هندوانه خیلی منتفع می شوند و معمولا بدون هیچ دارویی این سوزش ها و اصطلاحا احتراق مجاری ادراری بهبود پیدا می کند. همچنین سوزش دهان، احساس حرارت در دهان یا در حلق و حنجره و سیستم تنفسی هم بهتر می شود. همه انسان ها در طول عمر خود تجربه سوزش، التهاب و قرمزی حلق یا مخاط دهان که گاهی به صورت آفت خود را نشان می دهد داشته اند و یا دچار خشکی حنجره و گرفتگی صدا شده اند. همچنین گاهی انسان متوجه می شود گاز بازدمی خروجی از ریه دارای حرارت زیاد و محسوس می باشد. مصرف هندوانه و خنکی جات برای همه این حالت ها خوب است. بدیهی است هندوانه برای افراد تب دار بسیار خوب است و می تواند همراه با شیرخشت یا سکنجبین مصرف شود. البته برای رفع صفرای زیاد و سوزش و زردی بهتر است سکنجبین خیلی شیرین نباشد بلکه ملس باشد. خوانندگان محترم در نظر داشته باشند که بیش از حد نباید هندوانه را مخصوصا همراه با خنکی جات دیگر استفاده نمود، چرا که شخص دچار ضعف و سستی معده و یا لاغری می شود. کلاً چون مزاج هندوانه سرد است نباید همزمان با سردی جات قوی و چیزهای ترش مثل انواع ترشی جات (سرکه) و یا ماست و دوغ مصرف شود زیرا عوارضی نظیر نفخ معده و سردی مزاج در فرد روی می دهد. بهترین زمان مصرف هندوانه در میان (بین) وعده ها است و خوردن آن به همراه غذا باعث نفخ و کندی هضم می شود. معده برای هضم غذا نیاز به حرارت دارد و لذا نباید همراه با غذای خشک یا بلافاصله بعد آن، آب، ماست، دوغ، کاهو و یا سالادهای سرد و میوه هایی نظیر هندوانه و خیار مصرف شوند؛ چون با کاهش حرارت معده شخص دچار اختلال هضم و ترش کردن و نفخ می شود و غذا مدت طولانی تری در معده می ماند و نه خواص غذا و نه خواص میوه، هیچ کدام به بدن نمی رسد. مصرف ناشتای این میوه هم توصیه نشده است همچنین بلافاصله بعد از ورزش نیز مضر است و کلا در مواقعی که شکم خالی و معده گرم می باشد. علت این است که هندوانه وارد معده ای می شود که گرم و خالی بوده و بر اساس قانون طب سنتی ورود نوشیدنی های خنک به معده خالی ممنوع است و باید صبر نمود تا حرارت معده قدری کاهش یابد. درطی شب عملیات هضم صورت گرفته و معده خالی شده است و لذا صبحگاه حرارت معده تا حدودی زیاد می شود (نظیر اتفاقی که در روزه داری هم رخ می دهد) مثل ظرف پخت غذا که بدون محتویات روی شعله قرار داده شود. ناشتا مصرف کردن چیزهای خیلی خنک باعث سرد و ضعیف شدن و شلی عضلات معده شده و نیز آسیب هایی به کبد و طحال وارد کرده منجر به سردی مخصوصا کبد و اختلال هضم می شود.