سرکه سیب به عنوان یک ماده غذایی و درمانی بسیار با ارزش شناخته می شود و دارای فواید و خواص درمانی متعددی است. با این حال، متأسفانه در مصرف این ماده، بسیاری از افراد مرتکب اشتباهاتی می شوند که می تواند برای سلامت آنها مضر باشد. به همین دلیل، آگاهی از نحوه صحیح مصرف سرکه سیب و اجتناب از اشتباهات رایج در این زمینه، اهمیت بسیار زیادی دارد. مراقبت و توجه کافی در مصرف این ماده غذایی ارزشمند، می تواند فواید شگفت انگیز آن را برای سلامت و بهبودی بیماری ها به طور کامل فراهم آورد.
سرکه سیب، مجموعه ای از مزایا و فواید را برای سلامتی شما به همراه خود دارد، اما راه های صحیح و غلط زیادی برای استفاده از آن وجود دارد. به همین ترتیب، راه اشتباه می تواند به طور بالقوه ای خطرناک و ناسالم باشد. استفاده صحیح و بهینه از سرکه سیب می تواند منجر به دستیابی به حداکثر مزایای آن برای سلامتی شود. با شناسایی و اجتناب از اشتباهات رایج در استفاده از سرکه سیب، می توان از مزایای آن در بهبود سلامتی و بهبود کیفیت زندگی بهره مند شد.
سرکه سیب به عنوان یکی از نسخه های مشهور و پرکاربرد طب سنتی است که مطمئنا در اکثر جستجو هایی که برای درمان مشکلات صورت می گیرد، دیده می شود، تا به حال همیشه در مورد چگونگی و روش مصرف آن گفته ایم اما در ادامه این بخش از نمناک در مورد مواردی خواهیم گفت که سرکه سیب نباید مصرف شود، یا بهتر بگوییم زمان هایی که مصرف سرکه سیب مضر است.
سرکه سیب را باید کمی سبکسنگین کرد. از یک طرف، می تواند شگفتی هایی را برای بدن شما، به ارمغان بیاورد، به شما کمک می کند تا وزن خود را کاهش داده و سلامت قلب خود را تقویت کنید. از سوی دیگر... طعم تقریبا زننده ای دارد. به همین دلیل است که بسیاری از مردم تصمیم می گیرند که آن را در یک ظرف کوچک، سریع و بدون وقفه بالا بکشند و بلافاصله نوشیدنی یا چیز دیگری بخورند، تا طعم تلخ آن را پنهان کنند. اگر این روش انتخاب شده شما، از مصرف ACV باشد، در واقع می تواند بیشتر مضر باشد تا مفید.
اگر بعد از یک وعده غذا، خوردن سرکه سیب را تجربه می کنید، ممکن است بخواهید روال خود را تغییر دهید. مصرف سرکه سیب با معده خالی، در واقع بهترین راه برای به حداکثر رساندن مزایای سلامتی آن است. برخی از غذاهایی که می خورید می تواند خاصیت سرکه را کمتر و ضعیف تر کند. نوشیدن آن، قبل از غذا نیز به پروسه ی هضم غذا کمک شایانی می کند؛ کارشناسان توصیه می کنند، حدود 20 دقیقه پس از خوردن سرکه سیب، چیزی نخورید تا زمان کافی برای هضم سرکه سیب داده باشید.
به همان اندازه که سرکه سیب می تواند برای دستگاه گوارش و قلب شما مفید باشد، می تواند به طور جدی به ریه های شما آسیب برساند. به همین دلیل زمانی که آن را می نوشید، باید مراقب باشید آن را استنشاق نکنید. این کار می تواند موجب سوزش در ریه های شما شود.
حتی زمانی که سرکه رقیق شده است، هنوز یک ماده اسیدی است. به دلیل طبیعت بسیار اسیدی، ACV... می تواند به مینای دندان شما آسیب برساند. برای محافظت از مینای دندان خود، نه تنها جرعهجرعه و به صورت رقیق شده بنوشید، بلکه سعی کنید هر جرعه را مستقیما به انتهای حلق خود بریزید، که کمترین تماس را با دندان ها و لثه های شما داشته باشد.
اگر سرکه سیب به طور معجزه آسایی برای شما مناسب است، بنابراین هرچه بیشتر، بهتر، درست است؟ اشتباه می کنید. چرا که خوردن بیش از حد یک چیز خوب، معمولا مشکل ساز خواهد بود و سرکه سیب نیز از این قاعده مستثنی نیست به خصوص، اگر شما یک تازهوارد در متد ACV هستید، باید اطمینان حاصل کنید که بیش از حد از آن استفاده نمی کنید؛ این به شما کمک خواهد کرد،که چگونه در بدن خود نسبت به آن واکنش نشان دهید. "اگر نوشیدن آن باعث می شود که احساس سوزش معده و یا ناراحتی های دیگری کنید، از مقدار آن کاسته تا دیگر همچین عارضه هایی برای شما پدید نیاید.
در حالی که خوردن سرکه سیب قبل از غذا، یک ایده خوب است، مصرف آن قبل از خواب اصلا ایده ی خوبی نیست "مصرف ACV،قبل از رفتن به رختخواب اصلا توصیه نمی شود زیرا ممکن است سوزش مری و ریه را به همراه داشته باشد. حتی اگر ACV رقیق شده باشد، اسید موجود در آن با تماس با مری شما، در حالی که دراز کشیده اید،می تواند آسیب های جدی برساند. "صرف نظر از زمان و مکان، افرادی که از این سرکه استفاده می کنند، باید به مدت 30 دقیقه به صورت ایستاده بمانند، تا از کلیه ی رفلاکس های آن نیز در امان بمانند؛ توصیه می شود که حداقل نیم ساعت قبل از آنکه به رختخواب بروید، این سرکه را بنوشید.
همچنین سرکه سیب، می تواند در بیشتر موارد به طور جدی سلامت گوارش شما را افزایش دهد، در برخی از شرایط خاص می تواند برای سلامت معده ی شما مضر باشد. به عنوان مثال، اگر شما دارای هلیکوباکتر پیلوری هستید، باکتری هایی که با سرکه سیب (و اسید های موجود در آن) مرتبط هستند، می توانند باعث تحریک بیشتر شوند. اگر هر گونه مشکلی در مورد مصرف ACV داشته باشید، بدون در نظر گرفتن دلیل، قبل از آن با پزشک خود مشورت کنید.
نوشیدن سرکه سیب تنها راه استفاده از آن نیست؛ شما می توانید از این محصول فوقالعاده برای حذف آکنه و شوره سر، کاهش آفتاب سوختگی و سایر مزایای زیبایی استفاده کنید. اما راه درست و غلط برای استفاده از ACV بر روی پوست نیز وجود دارد؛ این که آیا شما از ACV به عنوان یک تونر استفاده می کنید، برای پاک کردن لکه های صورت، و یا برای درمان عفونت ها، بسیار مهم است که آن را رقیق کنید و تماس آن با پوست خود را به حداقل برسانید.
قرار گرفتن در معرض طولانی مدت با سرکه بسیار اسیدی، می تواند سلول های پوست را از بین ببرد، پوست شما را تخریب کرده و حتی شما را با سوختگی های شیمیایی نیمه دائمی مواجه کند. باز هم تکرار می کنیم:به ازای هر پیمانه سرکه ی سیب، 8 یا 10 پیمانه آب اضافه کنید.