
با توجه به افزایش چشمگیر مصرف انواع شیرینیها، آجیلها، چربیها و سایر مواد غذایی پرکالری در ایام نوروز، بیماران مبتلا به دیابت بایستی نهایت دقت و مراقبت را در نظر داشته باشند. استفاده بیرویه و بدون کنترل از این مواد غذایی میتواند خطرات جدی و نامطلوبی را برای سلامت این بیماران به همراه داشته باشد. لذا توصیه میشود این بیماران با مشورت پزشک معالج خود، برنامهریزی دقیقی را برای مصرف مناسب و محدود این مواد در طول ایام نوروز انجام دهند تا از عوارض احتمالی آن در امان بمانند.
متأسفانه آمار ابتلا به دیابت نوع 2 به دلیل زندگی ماشینی، کم تحرکی، چاقی و اضافه وزن افزایش یافته است. بنابراین، طیف گسترده ای از بیماران مبتلا به دیابت باید در کنار مصرف دارو، رژیم غذایی سالم و مناسبی را نیز در پیش بگیرند تا بتوانند بیماری خود را کنترل کنند. بیماران مبتلا به دیابت می توانند و باید از تمام گروه های مواد غذایی استفاده کنند. این بیماران محدودیت مطلق در مصرف هیچ ماده غذایی ندارند، اما باید مصرف کربوهیدرات های ساده و چربی را محدود کنند.
دکتر کوروش جعفریان متخصص تغذیه و عضو مرکز ترمیم زخم جهاد دانشگاهی علوم پزشکی تهران گفت:هر گاه نام دیابت و تغذیه به زبان آورده می شود کمتر کسی است که دچار احساس ترس و استرس نشود زیرا از گذشته دیابت با پرهیزهای غذایی بسیار سخت به ویژه در ایام نوروز همراه بوده است.