
کدو حلوایی به عنوان یکی از محصولات فصل پاییز، دارای خواص و ترکیبات بسیار ارزشمندی است که آن را به یکی از خوردنی های بسیار مغذی و مفید برای سلامتی تبدیل می کند. این سبزی پرخاصیت به دلیل داشتن ترکیبات مختلفی از جمله ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها، نقش بسیار مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با بیماری های فصلی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا ایفا می کند. استفاده منظم از کدو حلوایی در رژیم غذایی می تواند به تقویت سلامت عمومی و افزایش مقاومت بدن در برابر عوامل بیماری زا کمک شایانی نماید.
برای درمان سرماخوردگی و یا پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی در فصول سرد سال، کدو حلوایی را به دلیل دارا بودن ویتامین ها و مواد معدنی که در ادامه عنوان شده است، میل کنید.
مهمترین ویتامین تجویز شده در دوران سرماخوردگی، ویتامین سی است که مصرف منابع آن در فصول سرد سال بسیار توصیه می شود. آیا می دانستید که تنها یک وعده کدو تنبل یک پنجم میزان توصیه شده روزانه ویتامین C شما را که ماده غذایی شماره یک تقویت کننده سیستم ایمنی بدن شماست را تامین میکند؟ برای همین است که مصرف کدو حلوایی به اشکال مختلف برای سرماخوردگی توصیه می شود.
کدو تنبل دارای میزان قابل توجهی ویتامین A می باشد. بدن ما بتاکاروتن را به ویتامین A تبدیل می کند که به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و از ما در برابر بیماری های قلبی، مشکلات چشمی و برخی سرطان ها محافظت می کند. مانند ویتامین C، ویتامین A نیز با عفونت های بدن مبارزه می کند و به این روش بدن را برای درمان سرماخوردگی آماده تر می سازد.
کدو تبنل یکی از منابع فیبر است و فیبر یکی از موادی است که برای پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی مدام توصیه می شود. فیبر موجود در کدو حلوایی علاوه بر تقویت بدن در مقابل سرماخوردگی، میتواند فرد مبتلا به این بیماری را در درمان سریعتر یاری کند.
کدو حلوایی سرشار از روی است که یکی دیگر از تقویت کننده های سیستم ایمنی است و تقویت سیستم ایمنی بدن، اصلی ترین نیاز ما در دوران سرماخوردگی است.
این ماده معدنی نادیده گرفته شده هر روز در بدن ما معجزه می کند و به حفظ فشار خون در حد طبیعی و استخوان ها و قلب ما کمک می کند. منیزیم همچنین یکی از بهترین ویتامین ها برای سرماخوردگی است چرا که در کاهش التهابات و عوامل تشدید کننده سرماخوردگی، موثر عمل می کند.
خواص آنتی اکسیدانی کدو تنبل از سیستم تنفسی در برابر عفونت ها محافظت می کند و مشکلات ریوی و حملات آسم را کاهش می دهد.
کدو تنبل مقادیر کافی منیزیم را برای حفظ عملکرد ماهیچه ها و تقویت سیستم ایمنی بدن فراهم می کند. کدو حلوایی پرخاصیت، با افزایش تولید گلبول های سفید در بدن، سیستم ایمنی را تقویت می کند و همین اتفاق باعث ایجاد مقاومت در برابر انواع عفونت ها مانند سرماخوردگی، آنفولانزا و تب می شود.
پخت کدو حلوایی برای سرماخوردگی به چند روش انجام می شود که در ادامه سوپ و آش را از لیست رسپی های کدو حلوایی برایتان انتخاب کرده ایم. با کلیک روی نوشته زیر تصاویر میتوانید طرز تهیه هر یک را مشاهده فرمایید.
طرز تهیه پخت سوپ کدو حلوایی برای سرماخوردگی
برای ایجاد تنوع در غذاهای سرماخوردگی، سوپ و آش کدو حلوایی پیشنهاد مقوی و تایید شده ای است که توصیه می کنیم حتما امتحان کنید.
طرز تهیه آش کدو حلوایی مقوی برای سرماخوردگی