
رنگ نور و احساسات انسان رابطهای مستقیم و قوی با یکدیگر دارند. مطالعات نشان دادهاند که رنگهای مختلف میتوانند تأثیرات عمیق و گوناگونی بر ذهن و روان انسان بگذارند. بهطور مثال، رنگ زرد بهعنوان نمادی از شادی و خوشحالی شناخته میشود و نور محیطی با این رنگ میتواند حس سرزندگی را در افراد افزایش دهد. همچنین، رنگ قرمز به دلیل ارتباطش با انرژی و شور، میتواند اشتها را تحریک کند و فرد را ترغیب کند تا بیشتر غذا بخورد.از سوی دیگر، برخی رنگها ممکن است اثرات منفی بر روحیه انسان داشته باشند. برای نمونه، رنگهای تیره مانند سیاه یا خاکستری ممکن است احساس ناامیدی یا غم را القا کنند و در نتیجه باعث کاهش انگیزه فرد شوند. بنابراین، انتخاب درست رنگها در محیط کار یا زندگی روزمره نه تنها میتواند کیفیت زندگی انسان را ارتقا دهد بلکه میتواند بر خلقوخو و رفتار او نیز تأثیر بگذارد؛ به همین دلیل توجه به علم روانشناسی رنگها اهمیت زیادی دارد.
تاثیرات مثبت و منفی نورهای محیطی بر روی انسان در آزمایشات مختلف به وضوح ثابت شده است. اساساً نور روشن این قابلیت را دارد که احساسات مثبت و منفی را به شدت تحت تأثیر قرار دهد. در یک تحقیق انجام شده توسط محققان در سال 2014، از شرکتکنندگان خواسته شد تا میزان پرخاشگری یک شخصیت داستانی را ارزیابی کرده و جذابیت انواع سسهای تند را تعیین کنند. نتایج نشان داد که داوطلبانی که در اتاقی با نور زیاد نشسته بودند، شخصیت مورد نظر را به عنوان فردی تهاجمیتر توصیف کردند و همچنین تمایل بیشتری به انتخاب سسهای تند داشتند.
قرار گرفتن در معرض نور آبی سبب افزایش انرژی و هشیاری بیشتر می شود. یک مطالعه تازه نشان می دهد شرکت کنندگانی که در معرض طول موج کوتاه، نور آبی با انرژی بالا قرار گرفتند، بهره وری بیشتری داشتند و در تکمیل وظایف شناختی سرعت بیشتر و دقیق تری در قیاس با یک گروه کنترل داشتند و هشیاری آنها حتی تا نیم ساعت پس از مدت قرار گرفتن در معرض نور آبی ادامه یافت.
گرچه قرار گرفتن روزانه در معرض نور آبی می تواند افزایش انرژی را در پی داشته باشد، اما قرار گرفتن در معرض آن چند ساعت قبل از خواب می تواند سبب اختلال خواب شود. قرار گرفتن در معرض نور آبی تلفن های هوشمند و لپ تاپ ها، چند ساعت قبل از خواب، مانع از تولید هورمون خواب آور ملاتونین در بدن و اختلال در روند خواب شود.
جذب مقداری اشعه طبیعی نور خورشید در طول روز می تواند نقش مهمی در سلامتی داشته باشد. یک مطالعه در سال 2014 نشان می دهد کارکنان شاغل در اماکن مجهز به پنجره و بهره مند از نور طبیعی، بیشتر ورزش می کنند و خواب شبانگاهی بیشتر (به طور متوسط 46 دقیقه بیشتر در شب) و حس سلامتی بهتری دارند.
یک مطالعه در سال 2013 نشان می دهد افرادی که مبتلا به کمبود ویتامین D و افسردگی هستند، باید قرار گرفتن در معرض نور خورشید را به مدت هفت هفته افزایش دهند که به کاهش علائم افسردگی کمک می کند.
مطالعات مختلف نشان می دهد نور بر مقدار مصرف غذا، سرعت غذا خوردن، حوصله غذا خوردن و حتی درک ما از عطر و طعم غذا اثر می گذارد. به طور کلی مشتریان رستوران هایی که نور کم و ملایم دارند، زمان بیشتری برای صرف غذا اختصاص می دهند و کمتر هم غذا می خورند.