دنیای سلامتی

بهترین وعده‌های غذایی برای سحر و افطار

از قدیم الایام و حتی در عصر پیامبران، افطار کردن با خرما و آب مورد تأکید فراوان بوده است. این سنت ارزشمند به این دلیل است که قند موجود در خرما برای افطار بسیار مفید و مغذی می باشد. خرما به عنوان یک غذای مقوی و سرشار از انرژی، می تواند نقش بسزایی در بازیابی نیروی از دست رفته در طول روز روزه داری ایفا کند. همچنین، ترکیب خرما و آب، مزایای متعددی از جمله تأمین آب مورد نیاز بدن و تسهیل در هضم را به همراه دارد. بنابراین، پیروی از این سنت دیرینه، نه تنها یک جنبه معنوی و مذهبی دارد، بلکه از لحاظ جسمانی نیز بسیار سودمند و مفید است.

بهترین غذاها برای سحر و افطار در ماه رمضان شامل خرما، شربت عسل، غذاهای گوشتی به خصوص گوشت دریایی، سوپ و آش می باشد. از دیرباز و حتی در زمان پیامبران، افطار کردن با خرما و آب تأکید زیادی داشته است، زیرا قند موجود در خرما برای افطار بسیار مفید است. اگر علاقه ای به خرما ندارید، می توانید از شربت عسل و نوشیدنی های مشابه استفاده کنید. بهتر است شام و افطار را با فاصله میل کنید و در زمان افطار از آب خیلی سرد استفاده نکنید، زیرا سردی آب به سیستم گوارش آسیب می رساند. همچنین، استفاده از لبنیات در افطار توصیه نمی شود، چرا که طبع سردی آنها به مغز آسیب می زند.

تغذیه مفید برای سحری و افطار

سحری: در وعده سحر حتما از یک سالاد طبیعی و بدون سس اشتفاده کنید تا تشنگی را در طول روز کمتر کند. حبوبات و نان جو به دلیل فیبر بالا و هضم دیرتر گزینه ای عالی برای وعده سحری هستند. حتما سحری بخورید این مسئله به شدت در اسلام تاکیید شده است و اثرات بی حالی و کمبود یادگیری را کاهش می دهد. در سحر مقداری مغز بادام خام و یا مغز گردو را به خوبی بجوید و بعد از ان آب بنوشید همینطور انجیر خشک هم برای این وعده توصیه می شود.