دنیای سلامتی

فولات ضروری برای سلامت | این گروه ها باید حتما مکمل فولات مصرف کنند

اسید فولیک، که با نام های فولات و یا ویتامین B9 نیز شناخته می‌شود، نقش بسیار مهمی در فرایندهای حیاتی بدن از جمله سیستم عصبی و خونی ایفا می‌کند. هفت گروه خاص از افراد به شدت نیازمند مصرف اسید فولیک هستند تا از بروز مشکلات و عوارض جلوگیری شود. این افراد باید به طور منظم و با دقت این ویتامین را در رژیم غذایی خود بگنجانند تا سلامت و عملکرد مناسب سیستم های بدن را تضمین نمایند.

فواید فوق العاده اسید فولیک برای این افراد

اسید فولیک در مواد غذایی و سبزیجات سبز رنگ به وفور یافت می شود. این ویتامین حیاتی و اساسی برای سلامتی سیستم عصبی، خون و یاخته ها است. همچنین، اسید فولیک بدن را در مقابل بیماری های قلبی، نقصهای مادر زادی، پوکی استخوان و سرطان های مشخصی حفظ می کند. متأسفانه، اسید فولیک در فراورده های غذایی (برای مثال جوشیده یا حرارت داده شده) از بین می رود و نگه داشتن غذا در حرارت اتاق به مدت طولانی نیز می تواند محتوای اسید فولیک آن را کاهش دهد.

منافع سلامت بخش اسیدفولیک (یا فولات یا ویتامین B9) از جمله شامل جلوگیری از نقایص هنگام تولد در جنین در حال رشد است. اما زنان باردار تنها کسانی نیستند که نیاز به دریافت اسیدفولیک دارند.

گروه هایی از افراد که از مصرف مکمل اسیدفولیک سود ببرند، از جمله شامل این گروه ها می شود:

فواید مصرف اسید فولیک

اسید فولیک برای زنان و مردان

زنانی که باردار هستند یا می خواهند باردار شوند و زنان شیرده.

زنانی که نوزادی با عارضه اسپانیا بیفیدا (نقصان تشکیل ستون فقرات که ممکن است به بیرون زدگی بافت های عصبی بینجامد) به دنیا آورده اند و می خواهند دوباره باردار شوند.

زنانی که عضوی از خانواده شان به اسپانیا بیفیدا دارد.

زنانی که خودشان اسپانیا بیفیدا دارند و می خواهند باردار شوند.

افرادی که داروهایی برای درمان بیماری های مزمنی مانند صرع، دیابت نوع 2، بیماری التهابی روده، لوپوس، آسم، آرتریت روماتوئید یا پسوریاز مصرف می کنند.

افرادی که دیالیز می شوند.

افرادی که به بیماری کم خونی سلول داسی، بیماری سلیاک یا بیماری کبدی مبتلا هستند.

یک راه تأمین اسیدفولیک غنی سازی مواد غذایی با آن به منظور ارتقای بهداشت عمومی از طریق افزایش سطوح خونی آن است. در حال حاضر در 76 کشور جهان غنی سازی اجباری اسیدفولیک در دست کم یکی از غلات عمده مصرفی، عمدتاً غنی سازی آرد گندم انجام می گیرد.