دنیای سلامتی

آیا سرعت بالای مصرف غذا می تواند منجر به اضافه وزن گردد؟

تناول غذا با شتاب و عجله یکی از عادات ناپسندیده و نامطلوب محسوب می شود که پیامدهای نامطلوبی را به همراه خواهد داشت. این رویکرد شتابزده در مصرف غذا نه تنها به سلامت جسمی آسیب می رساند، بلکه می تواند بر روند هضم و جذب مواد مغذی موردنیاز بدن تأثیر منفی بگذارد. افزون بر این، غذا خوردن در عجله و شتاب با احساس سیری واقعی همراه نبوده و ممکن است منجر به مصرف بیش از حد مواد غذایی گردد. لذا توصیه می شود که افراد غذای خود را با آرامش و تمرکز کامل صرف نموده و از این طریق علاوه بر لذت بردن از طعم غذا، سلامت جسمانی خویش را نیز تضمین نمایند.

سرعت بالا در مصرف غذا می تواند پیامدهای نامطلوبی را به همراه داشته باشد

زمان هایی که به صرف غذا اختصاص می یابد باید در آرامش واقعی سپری شود. در این لحظات نباید بدن ما در حالت تنش و استرس قرار داشته باشد. زیرا استرس می تواند به طور جدی کار دستگاه گوارش را مختل کند.در این بخش با ما همراه باشید تا با مضرات سریع غذا خوردن آشنا شوید

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت:با آرامش غذا خوردن عامل جلوگیری برای افزایش دریافت انرژی است و اگر سریع غذا بخوریم بیشتر چاق می شویم. متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیان این مطلب افزود:مطلبی که خانم ها و آقایان معمولاً مطرح می کنند این است که می گویند ما کلا استعداد چاقی داریم، آب هم می خوریم چاق می شویم؛ ولی این مطلب، صحت ندارد. وی همچنین ادامه داد:آنچه مسلم است افرادی که دچار چاقی یا اضافه وزن می شوند اگر جنبه مرضی نداشته باشند یعنی کم کاری تیروئید، کیست تخمدان و بیماریی نداشته باشند در اکثریت قریب به اتفاق، تعادل برقرار نکردن بین انرژی دریافتی از غذاهای مختلفی که در وعده های سه گانه یا میان وعده ها دریافت کرده اند با مقادیر مصرف انرژی است.

عوارض سریع غذا خوردن

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در ادامه تاکید کرد:به خصوص در افرادی که عادت دارند غذای خود را در چند دقیقه و سریع میل کنند این تعادل برقرار نمی شود. وی تصریح کرد:وقتی که ما غذا را به علت افت قند خون یا گرسنگی شدید تناول می کنیم زمان، لازم دارد که این غذا جوییده، بلیعده و هضم شود و به مرحله ای برسد که مرکز سیری و گرسنگی به ما اعلام شود. این زمان، بین 25 تا 30 دقیقه طول می کشد که به ما اعلام می کند به اندازه نیاز، انرژی و مواد مختلف دریافت کرده ایم. وی ادامه داد:از این جهت، با آرامش غذا خوردن عامل جلوگیری برای افزایش دریافت انرژی است و اگر سریع غذا بخوریم بیشتر چاق می شویم. متخصص تغذیه و رژیم درمانی در پایان اظهارداشت:توصیه ما این است برای اینکه چاق نشوید نخست باید سرعت غذاخوردنتان را کم کنید؛ دوم به سرعت فعالیت بدنی خود اضافه کنید؛ با ورزش وزن خود را کنترل کنید تا اضافه نشود .