دنیای سلامتی

بررسی رابطه مصرف چای و خطر ابتلا به سرطان در زنان

زنانی که به طور منظم از نوشیدن چای لذت می‌برند، به میزان قابل توجهی کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان پستان قرار دارند. این مزیت چشمگیر چای ناشی از وجود ترکیبات پلی‌فنولیک در این نوشیدنی است که دارای خواص ضدسرطانی قوی می‌باشند. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف منظم چای می‌تواند سلول‌های سرطانی را مهار و از گسترش آن‌ها جلوگیری کند. این یافته‌های علمی، اهمیت و ارزش افزوده چای را به عنوان یک نوشیدنی سالم و مفید در پیشگیری از بیماری‌های سرطانی آشکار می‌سازد.

مصرف منظم چای سیاه می تواند از زنان در برابر ابتلا به برخی انواع سرطان محافظت کند. طبق نتایج یک مطالعه جدید، افرادی که به طور مرتب چای سیاه مصرف می کنند، کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان پستان قرار دارند. این امر به دلیل آن است که چای سیاه عملکرد رگ های خونی را بهبود می بخشد و به این ترتیب، از بروز این نوع سرطان پیشگیری می کند.

چای موجب تغییرات ژنتیکی مرتبط با سرطان در زنان می شود، اما هنوز در مورد خوب یا بد بودن این مسئله شک و تردید وجود دارد. طبق نتایج جدید محققان، چای تاثیر به مراتب بیشتر از آبرسانی به بدن دارد. طبق یافته های اخیر، چای قادر به تغییر نحوه تجلی برخی ژن ها در زنان می شود، فرایندی که به «وراژنتیک» معروف است. در عین حال نوشیدن چای می تواند سطح ژنتیکی بدن را تحت تاثیر قرار دهد و گاهی منجبر به تغییر DNA در افراد شود و تغییر ژن ها در نهایت منجر به تغییر در رفتار فرد می شود. قهوه نیز یکی دیگر از نوشیدنی هایی محسوب می شود که سرشار از آنتی اکسیدان است، اما در عین حال نیز می تواند تغییرات زیادی را در DNA به وجود بیاورد.

نوشیدن چای برای زنان

مصرف چای سبز برای مردان چندان نمی تواند تغییری در ‍ژنتیک آن ها ایجاد کند و این موضوع به میزان استروژن موجود در بدن هر دو جنس (مردان و زنان) مربوط می شود. مطالعه ای توسط محققان اروپایی بر روی بیش از 3000 نفر از بزرگسالان صورت گرفت. این مطالعات در زمینه بررسی تاثیر نوشیدنی هایی همچون چای و قهوه بر روی افراد (با در نظر گرفتن عواملی همچون سن، جنسیت و سیگار کشیدن) صورت گرفت تا بتوان تاثیر این نوشیدنی ها را بر روی DNA تشخیص داد. در این مطالعه، همچنین مشخص شد چای موجب تغییرات وراژنتیک در برخی ژن های مرتبط با متابولیسم استروژن می شود. این تغییر در ژن ها فقط در زنان یافت شده است. محققان همچنان در حال بررسی تاثیر این تغییرات بر سلامت هستند. با این حال، اکثر مطالعات قبلی ارتباط بین نوشیدن چای و کاهش ریسک ابتلا به شماری از سرطان ها نظیر روده، سینه، تخمدان، پروستات و ریه را نشان می دهند.