دنیای سلامتی

این برنج باعث چاقی نمی‌شود

برنج به عنوان یک غذای اصلی و اساسی در فرهنگ غذایی ما جای ویژه‌ای دارد. با این حال، باید توجه داشت که مصرف بی‌رویه برنج می‌تواند منجر به افزایش وزن و چاقی شود. اما اخیراً روش‌های جدیدی برای پخت برنج ارائه شده است که می‌تواند این ویژگی چاق‌کننده را تا حد زیادی کاهش دهد. این روش‌های نوین پخت برنج، امکان استفاده از این غذای اصلی را بدون نگرانی از افزایش وزن فراهم می‌آورد و می‌تواند جایگاه برنج را در سفره‌های غذایی ما تثبیت و تقویت کند.

این روش پختن برنج تاثیری در چاقی شما ندارد:

غلات یکی از مهم ترین گروه های اصلی غذایی هستند که باید انواع مختلف آن مانند نان، برنج، ماکارونی، ذرت و... در برنامه غذایی همه افراد به خصوص کودکان و نوجوانان که در سنین رشد هستند، گنجانده شود. با این حال، مصرف بیش از حد این مواد غذایی می تواند منجر به افزایش وزن شود. اخیراً، محققان روش جدیدی برای پخت برنج کشف کرده اند که به کاهش کالری برنج آماده مصرف کمک می کند و برخلاف برنج های معمول، چاق کننده نیست. این روش پخت جدید می تواند به عنوان یک گزینه سالم و کم کالری برای افرادی که به دنبال کنترل وزن هستند، مورد استفاده قرار گیرد.

سودهیر جیمز محقق این پروژه تحقیقاتی می گوید:این روند پخت که کالری برنج را به حدود 50 تا 60 درصد کاهش می دهد به افرادی که زیاد برنج مصرف می کنند در تلاش های خود برای کاهش وزن کمک می کند.

نحوه پخت برنج برای جلوگیری از چاقی

تاثیر روغن نارگیل بر کاهش کالری برنج